Pabukoan Aman, Masyarakat Nyaman
Berita
18-03-2024
Intensifikasi pengawasan pangan selama bulan Ramadhan oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Padang (BBPOM di Padang) pada tanggal 18 Maret 2024 dilaksanakan di Pasar Pabukoan Seberang Padang, Kecamatan Padang Selatan. Kegiatan ini dilakukan bersama Dinas Pemerintahan Kota Padang yang terkait.
Pasar pabukoan di pinggir jalan Seberang Padang ini menyuguhkan makanan dan minuman pabukoan yang memanjakan selera pengunjung seperti gorengan, kolak, minuman dingin sampai bermacam lauk siap santap. Dari sejumlah pabukoan tersebut disampling sebanyak 22 item pabukoan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Selanjutnya dilakukan uji cepat oleh petugas BBPOM di Padang dengan menggunakan rapid test kit dengan hasil uji tidak ditemukan pabukoan yang mengandung bahan berbahaya seperti: Formalin, Borak, Methanil Yellow dan Rhodamin B.
Selain melakukan sampling dan mengujia, petugas BBPOM di Padang juga melakukan sosialisasi keamanan pangan kepada penjaja pabukoan untuk tidak menambahkan bahan berbahaya ke dalam pangan yang dijual dan menjaga kebersihan. Kepada Konsumen juga dihimbau agar cerdas dalam memilih pabukoan, salah satunya dengan memperhatikan kebersihan pangan yang akan dibeli.
Linda Gusrini yang merupakan PFM Ahli Madya dari BBPOM di Padang menerangkan tentang kegiatan intensifikasi pengawasan pangan dan Penyuluahn Keamanan Pangan yang rutin dilaksanakan setiap bulan Ramadhan bertujuan agar produk makanan dan minuman yang dijual di Pasar Pabukoan aman untuk dikonsumsi Masyarakat.