Survey Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Pasar Inpres Painan
Berita
24-03-2022

Dalam rangka menjamin keamanan pangan masyarakat Pesisir Selatan, BBPOM Padang menyelenggarakan Program Pasar Aman dari Bahan Berbahaya, dengan strategi program Advokasi Lintas Sektor Keamanan Pangan terpadu. Strategi advokasi dilaksanakan dalam rangka mendapatkan dukungan dari pihak yang terkait, antara lain pemerintah dan masyarakat maupun media massa.
Setelah melakukan rangkaian kegiatan Advokasi, BBPOM Padang Melaksanakan Survey Pasar di Pasar Inpres Painan yang telah disepakati sebagai pasar yang akan diintervensi pada hari Rabu (23/03) dengan didampingi oleh petugas dari Dinas Perdagangan dan Transmigrasi, Mantri dan Pengelola Pasar Inpres Painan. Kegiatan ini sebagai bagian dari tahapan program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas dan penilaian awal kondisi pasar sebelum dilaksanakan tahapan intervensi.
Survey ini ditujukan untuk mendapatkan gambaran kondisi awal sebelum intervensi sehingga perencanaan kegiatan akan lebih mudah dan dapat disesuaikan dengan kondisi pasar dan komunitas pasar. Survey dilakukan berupa pengamatan terhadap kondisi pasar terkait sanitasi dan hygiene pasar, baik terhadap pangan segar maupun pangan olahan yang berpotensi sengaja ditambahkan bahan berbahaya pada pangan, Penataan Los Pedagang, Komoditi pangan yang disurvey diantaranya ayam potong, ikan segar, olahan ikan, mie basah, dan aneka kue, termasuk Jajanan anak-anak.
Balai Besar POM di Padang.