PASAMAN BARAT.Galamai,- Pemekaran   daerah   merupakan   isu   yang   sangat   menarik   dan masif dilakukan  di  Indonesia. Tuntutan  pemekaran  daerah terus  berlangsung  sejak masa  reformasi  hingga  saat  sekarang  ini bahkan  sampai  pada  tingkat  Nagari. Jumlah  Nagari  di  Sumatera  Barat  terus  bertambah  melalui  proses  pemekaran, salah satunya Nagari Sungai Aua di Kabupaten  Pasaman  Barat. Kondisi ini tak menjadi hambatan bagi Nagari Sungai Aua untuk melaksanakan bimbingan teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan Desa sebagai salah satu Nagari yang diintervensi oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang Tahun 2023 yang berlangsung di Aula Sungai Aua, Selasa dan Rabu, (11-12/7)

Wali nagari Sungai Aua, M. Zenni dalam sambutannya mengatakan, pemerintah Nagari menampung kegiatan ini dan diharapkan pangan yang dikonsumsi setiap hari aman dari aspek kesehatan.” kata Zenni

“kalau bisa nagari kita jadi contoh bagi nagari lainnya” tegas zenni

Sementara itu, BBPOM di Padang melalui Novita Normasari selaku Pengawas Farmasi dan Makanan (PFM) Ahli Muda menyampaikan program kader keamanan pangan bertujuan meningkatkan kemandirian masyarakat dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai tingkat perseorangan.

“Salah satu strategi untuk mencapai tujuan itu dengan memperkuat kapasitas Sumber Daya Manuasia yang ada di desa/nagari, komunitas atau masyarakat melalui pelatihan kader keamanan pangan untuk menjadi agen keamanan pangan di komunitasnya,” papar Vivi.

Hadir dalam kegiatan ini, 20 peserta yang terdiri dari kader keluarga, kader masyarakat, kader sekolah, kader PKP/DFI Sungai Aua. Narasumber kegiatan ini berasal dari BBPOM di Padang yakni Novita Normasari, Rio Mardion, dan Neldarini. Adapun materi yang disampaikan dalam bimtek ini terkait dengan keamanan pangan diantaranya materi keamanan pangan, keracunan alergi dan intoleransi, 5 Kunci keamanan pangan di sekolah, Ritel, Pangan Siap Saji dan Keluarga, selanjutnya materi cek KLIK dan Aplikasi BBPOM Mobile serta gizi seimbang. Adanya kader keamanan pangan diharapkan dapat membantu kapasitas individu dalam masyarakat untuk mengadopsi praktik keamanan pangan yang baik. (RM)

Balai Besar POM di Padang