Permasalahan keamanan pangan atau potensi risiko dapat terjadi di setiap mata rantai pangan, sehingga upaya agar pangan tetap aman dan bermutu hendaknya dilakukan secara komprehensif dan terus menerus. Untuk mewujudkan hal tersebut, Badan POM menginisiasi program Desa Pangan Aman dan salah satu strategi untuk mencapai tujuan pada program ini adalah pemberdayaan komunitas.Pemberdayaan terhadap komunitas ini dapat dilakukan melalui Bimbingan Teknis (Bimtek) kepada masyarakat. Bimtek ini untuk membekali komunitas masyarakat dengan pengetahuan mengenai keamanan pangan. Melalui kegiatan ini diharapkan komunitas tersebut dapat mengimplementasikan keamanan pangan di lingkungannya.

BBPOM di Padang mengadakan Bimtek Komunitas sebagai lanjutan dari pelaksanaan Bimtek Kader yang telah dilaksanakan bulan Mei lalu. Kegiatan yang digelar di Kantor Wali Nagari Aie Batumbuak Kecamatan Gunung Talang Kabupaten Solok pada Rabu (25/6) dihadiri oleh Wali Nagari Aie Batumbuak, Yuneldi, Kepala Seksi Pemerintahan Nagari Aie Batumbuak, Mardiyah beserta 5 kader Nagarinya dengan peserta komunitas berjumlah 20 orang. Peserta terdiri dari pedagang makanan, ibu rumah tangga hingga pemuda (remaja) aktif setempat.

Dalam sambutannya, Wali Nagari Aie batumbuak menyampaikan terimakasih atas terpilihnya Nagari Aie Batumbuak sebagai daerah yang diintervensi BBPOM di Padang untuk tahun 2025 ini. Sementara itu, PFM Ahli Muda, Yon Firman berharap agar para kader Nagari Aie Natumbuak selalu semangat dalam menjalankan Program Keamanan Pangan Nagari sehingga efektif dan berkelanjutan.

Acara diisi dengan penyampaian materi oleh 5 orang kader meliputi materi Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan, Keracunan Intoleransi dan Alergi Pangan, Stunting dan Paparan Gizi Seimbang. Kuis seputar keamanan pangan kepada peserta komunitas menambah keseruan acara (ha)

Balai Besar POM di Padang