Program Desa Pangan Aman merupakan salah satu program prioritas nasional keamanan pangan terpadu yang dilaksanakan pada Kabupaten/Kota yang diintervensi, salah satu nya Kabupaten Padang Pariaman . Setelah serangkaian kegiatan dalam program desa pangan aman dilaksanakan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang melaksanakan tahap akhir kegiatan program desa pangan aman berupa monitoring dan evaluasi post intervensi di nagari Pakandangan kabupaten Padang Pariaman (4-5  Oktober 2022). Pelaksanaan bertempat di gedung serbaguna nagari Pakandangan.

Kegiatan dilaksanakan secara tatap muka. Kegiatan ini bertujuan untuk mengevaluasi praktek keamanan pangan yang telah dilakukan oleh Kader Keamanan Desa terhadap komunitasnya masing- masing. Monitoring dan evaluasi dilakukan dengan pengisian kuisioner post intervensi kepada seluruh komunitas sebanyak 50 orang yang terdiri dari komunitas masyarakat, keluarga, sekolah, pangan siap saji, ritel dan pelaku usaha IRTP. Selanjutnya, kader menyampaikan presentasi terhadap hasil temuan hingga kendala yang ditemukan selama fasilitasi awal dan akhir ke sarana komunitas. Kegiatan fasilitasi kader terdokumentasi dan dalam bentuk laporan hardcopy dan foto/video kegiatan. Kegiatan ini juga menjadi wadah diskusi yang melibatkan pihak nagari dan kader terkait keberlanjutan kegiatan keamanan pangan kedepannya sebagai bentuk komitmen pelaksanaan keamanan pangan.

Agar tingkat keberhasilan program lebih optimal, maka perlu didukung dengan intensifikasi pengawasan keamanan pangan untuk mendapatkan gambaran keberhasilan program dan kondisi penerapan keamanan pangan di desa melalui pengambilan sampel dan pengujian sampel. Hasil pengujian sampel dapat dijadikan sebagai salah satu indikator keberhasilan program keamanan pangan.

Tim Kader Keamanan Pangan  Vera Firmansyah menyampaikan ucapan terimakasih Kepada BBPOM di Padang karena dipilih sebagai nagari yang diintervensi untuk desa pangan aman berbasis komunitas sekaligus percontahan bagi nagari-nagari yang lain di kabupaten Padang Pariaman. Pemerintah nagari bertekat akan Melanjutkan program ini untuk tahun berikutnya dengan masukan dalam Rancangan Anggaran untuk Keamanan Pangan Desa,

Dalam sesi tanya jawab, semua Kader Keamanan Pangan terlibat dan aktif dalam diskusi. Tim KKPD menjelaskan apa saja kegiatan yang telah mereka laksanakan, hambatan yang mereka temui di lapangan dan suka duka selama pelaksanaan kegiatan berlangsung. Kegiatan diakhiri dengan pembacaan kesimpulan kegiatan monitoring evaluasi, penyerahan sertifikat dan Foto bersama.

Balai Besar POM di Padang