Salah satu upaya untuk mendorong kemandirian sekolah dalam melakukan pengawasan keamanan pangan dan penyebaran pesan keamanan pangan pada komunitas sekolah, Balai Besar POM di Padang telah melaksanakan Kegiatan Bimtek Kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Tanah Datar pada hari Selasa tanggal 27 April 2021 di hotel Emersia Batusangkar.

Didampingi oleh Koordinator Informasi dan Komunikasi Balai Besar POM di Padang Ibu Dra. Fifiyani, kegiatan ini dibuka oleh Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Tanah Datar Bapak Edward. Peserta yang hadir terdiri dari Kepala Sekolah, Guru dan anggota komite sekolah atau orang tua murid yang berjumlah sebanyak 18 orang. Sekolah tersebut diantaranya adalah SDN 15 Pagaruyung, SDN 10 Tigo Jangko, SDN 15 Barulak, SDN 3 Rambatan, dan SMA 2 Lintau Buo Tanah Datar.

Banyak kendala dan tantangan untuk mewujudkan konsumsi panganan yang aman terutama dimasa pandemi Covid saat ini, untuk itu dengan adanya kegiatan ini diharapkan kader sekolah dan komunitas sekolah yang dibina dapat memiliki pengetahuan dan pemahaman terhadap prinsip-prinsip keamanan pangan yang dapat diterapkan di sekolah pada era new normal untuk mencegah penyebaran Covid-19.

Pada kegiatan ini juga kepala sekolah serta perangkat sekolah yang hadir berkomitmen untuk mensukseskan program Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS), sehingga kedepannya dapat menjadi contoh untuk sekolah lainnya di kabupaten Tanah Datar dalam menjaga keamanan pangan ditingkat sekolah.

Balai Besar POM di Padang