Dalam rangka mewujudkan  Pasar Pangan Aman di kota Pariaman, BBPOM di Padang  menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Petugas Pengelola Pasar yang nantinya akan bertugas sebagai pengawas bahan berbahaya pada Kamis, 29 April 2021, bertempat di gedung Pasar Tradisional Kota Pariaman. Kegiatan yang merupakan tahapan dari intervensi program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas tahun 2021 ini diselenggarakan dengan tetap memerhatikan protokol kesehatan dalam rangka pencegahan penyebaran Covid-19. Dihadiri oleh Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UMKM kota Pariaman  dan Kasubag TU UPT Pasar Pariaman dan Kasie Farmalkaes Dinas Kesehatan Kota Pariaman serta petugas pengelola Pasar .

Dalam sambutannya, Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UMKM kota Pariaman  menyampaikan harapannya agar Pasar Tradisional dapat menjalankan program Pasar Aman secara mandiri dan dapat lebih berkomitmen untuk mewujudkan Pasar Pangan Aman berbasis Komunitas di kota Pariaman, dan dapat menurunkan jumlah pangan mengandung bahan berbahaya. Pada kesempatan ini  disampaikan pula pemaparan materi Pengetahuan Bahan Berbahaya, Identifikasi Pasar, Pedagang Pasar dan Inventaris Bahan Berbahaya, Sampling untuk Pengujian Bahan Berbahaya, Pengujian Cepat dan Pelaporan Hasil Sampling dan Pengujian oleh petugas BBPOM di Padang serta dilakukan demo Rapid Test Kit oleh Tim BBPOM di Padang.

Tujuan dilaksanakan bimtek ini, untuk mencetak Petugas pengawas Pasar yang mampu mengawasi keamanan pangan dipasar secara mandiri, melatih dan meningkatkan kemampuan petugas pengelola pasar dalam mengawasi keamanan pangan dipasar melalui penghambilan contoh (Sampling) dan pengujian bahan berbahaya dalam pangan menggunakan Test kit

Pada acara ini juga dilakukan penyerahkan alat Rapid Test Kit dan dan Produk Informasi Keamanan Pangan kepada petugas Pengelola Pasar  yang selanjutnya akan digunakan oleh para petugas pengelola Pasar Pariaman. Diharapkan dengan kegiatan ini, petugas pasar bisa mandiri melakukan sampling dan pengujian sampel dengan menggunakan Test Kit sehingga pasar aman dan terhindar dari bahan berbahaya.

 Balai Besar POM di Padang