Selasa (22/6), Balai Besar POM di Padang melanjutkan rangakaian kegiatan program Pasar Aman Berbasis Komunitas di Pasar Simabur Kab. Tanah Datar, yang mana bentuk kegiatan ini adalah Penyuluhan kepada Komunitas Pasar. Kegiatan ini bekerjasama dengan petugas pasar di UPTD Pasar Simabur.

Komunitas pasar yang hadir dalam kegiatan ini sebanyak 49 orang terdiri dari ritel/toko, pedagang kreatif lapangan, pangan siap saji, industri rumah tangga pangan, pedangan ikan dan ayam potong. Komunitas pasar tersebut diarahkan untuk dapat menjaga keamanan pangan baik pada saat mengolah maupun menyajikan pangan.

Kagiatan ini menghadirkan narasumber dari Dinas Koperindag Kab. Tanah Datar dengan pemaparan materi mengenai pengawasan peredaran bahan berbahaya di Kab. Tanah Datar, Dinas Kesehatan Kab. Tanah Datar memaparkan tentang Sanitasi dan Higien, serta Balai Besar POM di Padang yang memaparkan tentang Keamanan Pangan dan Cara Ritel Pangan yang Baik.

Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong pemahaman para pedagang di pasar Simabur tentang pentingnya cara pengolahan dan penyajian pangan agar tetap aman sampai ketangan konsumen.

Balai Besar POM di Padang