Sebagai bagian dari rangkaian kegiatan Program Desa Pangan Aman, kegiatan Monitoring dan Evaluasi perlu dilakukan untuk mengetahui kemajuan dan dampak dari pelaksanaan program ini serta melakukan tindakan perbaikan dan pengembangan agar pelaksanaan program  Desa Pangan Aman kedepannya dapat berjalan dengan lebih baik.

Kegiatan Monitoring dan Evaluasi kali ini dilaksanakan Nagari Sikabu Kab. Padang Pariaman pada tanggal 26 dan 27 September 2022 di Balairung Adat Nagari Sikabu, dihadiri oleh 4 orang Tim Kemanan Pangan Desa (Tim KPD), 20 orang kader keamanan pangan desa (KKPD) dan 50 orang komunitas dan pelaku usaha pangan desa yang terdiri dari komunitas ibu rumah tangga, komunitas remaja, komunitas sekolah, komunitas pangan siap saji, komunitas ritel dan komunitas industri rumah tangga pangan.

Pada hari pertama kegiatan dilakukan pengisian kuisioner post intervensi kepada komunitas dan KKPD, dan dilanjutkan dengan pengumpulan form fasilitasi kemanan pangan I dan II. Pada hari kedua, setiap kelompok kader keamanan pangan desa menyampaikan hasil kegiatan dan kendala-kendala yang ditemui di lapangan pada saat fasilitasi pertama dan kedua kepada komunitas dan pelaku usaha pangan desa yang telah mereka laksanakan.

Kegiatan Monitoring dan Evaluasi Program Desa Pangan Aman ini dilaksanakan sejalan dengan Kegiatan (Post Intervensi) Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan Desa. Kegiatan Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran keberhasilan program dan kondisi penerapan keamanan pangan di desa melalui pengambilan sampel dan pengujian sampel. Berdasarkan sampling yang dilakukan, tidak ditemukan bahan berbahaya pada makanan yang digunakan oleh komunitas dan pelaku usaha pangan desa di Nagari Sikabu.

Pada saat penutupan kegiatan, Walinagari Sikabu yang diwakili oleh Ketua Bamus Gustina menyampaikan ucapan terimakasih kepada BBPOM di Padang  yang telah melaksanakan Program Desa Pangan Aman di Nagari Sikabu dan akan membuat perencanaan anggaran Program Desa Pangan Aman di Nagari Sikabu untuk tahun 2023 sebagai bentuk komitmen Nagari Sikabu sehingga Program Desa Pangan Aman di Nagari Sikabu dapat terus berlanjut.