Pasar Cupak merupakan pasar intervensi dari BBPOM Padang dalam program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas Tahun 2025. Setelah sebelumnya dilaksanakan Advokasi bersama Pemerintah Daerah Kabupaten Solok, pelaksanaan program dilanjutkan dengan melatih petugas dan komunitas pasar terkait penerapan keamanan pangan di lingkungan pasar. Untuk itu, BBPOM Padang menggelar kegiatan Bimbingan Teknis dan Penyuluhan Komunitas Pasar yang bertempat kantor walinagari Cupak (20/5).

Kegiatan ini dihadiri oleh Walinagari yang diwakili oleh Sekretaris Nagari Cupak, Maisyafta yang dalam sambutannya menyampaikan bahwa program keamanan pangan di Nagari Cupak telah dimulai sejak intervensi BBPOM Padang tahun 2014, dan kali ini pemerintah nagari cupak sangat apresiasi karena pasar cupak telah ditunjuk sebagai pasar yang diintervensi BBPOM Padang, tentunya ini akan menjadi hal yang semakin positif untuk nagari cupak kedepannya. BBPOM di Padang yang diwakili oleh Ketua Tim Program Keamanan Pangan Terpadu, Reni Sepriyanti juga menyampaikan kedepannya Nagari Cupak sebagai pilot project dapat melakukan replikasi program keamanan pangan ini ke nagari dan pasar lainnya di Kabupaten Solok.

Melalui kegiatan ini disampaikan beberapa materi keamanan pangan terkait pengenalan program pasar pangan aman berbasis komunitas, lima kunci keamanan pangan di pasar dan sarana peredaran, mengenal nomor izin edar, cek klik dan BPOM Mobile yang disampaikan oleh narasumber dari BBPOM Padang yaitu Novita Normasari dan Else Dian Pramita.  Selain itu juga diserahkan produk informasi keamanan pangan berupa banner keamanan pangan yang diterima oleh pemerintah Nagari Cupak. Peserta kegiatan ini terdiri dari petugas pasar, pedagang, tokoh masyarakat, dan perwakilan Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Solok. Kegiatan berjalan baik dan peserta antusias dalam mengikuti paparan materi yang disampaikan.

Kegiatan ini merupakan salah satu tahapan penting dalam Program Pasar Aman Berbasis Komunitas, yang bertujuan untuk membentuk komunitas pasar yang peduli, paham, dan aktif dalam menjaga keamanan pangan di lingkungan pasar. Harapan kedepannya dengan pemahaman keamanan pangan ini para petugas dan pengelola pasar, pedagang, serta tokoh masyarakat dapat menjadi pelopor perubahan menuju pasar yang lebih aman dan sehat. Bersama, kita wujudkan Pasar Cupak Aman dan Sehat

Balai Besar POM di Padang