Bertempat di RSUD Kota Sawahlunto tgl 13-14 April 2022 diadakan Bimtek PKP bagi pelaku usaha pangan IRT. Acara dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kota Sawahlunto, Yasri. Dalam sambutannya disampaikan bahwa antusiasme pelaku usaha IRTP di Sawahlunto untuk mendapatkan izin PIRT sangat tinggi, oleh karena itu Pemerintah Daerah Sawahlunto melalui Dinas Kesehatan merespon antusiasme pelaku usaha tersebut dengan memberikan Bimtek PKP kepada IRTP. 

Pelaku usaha sangat perlu diberi bekal pengetahuan terkait Keamanan Pangan dan peraturan peraturan yang terkait usaha pangan, pengetahuan tentang Bahan Tambahan Pangan ( BTP), Label dan Iklan Pangan dan materi lainnya. Hadir sebagai Narasumber yaitu Hilda Murni dan Ernanetti dari Balai Besar POM di Padang. Peserta yang hadir sebanyak 32 orang yang merupakan pemilik/ penanggung jawab usaha IRTP. 

Pada acara penutupan oleh Sekretaris Dinas Kesehatan Kota Sawahlunto, Asrul berharap dengan adanya usaha pangan yang telah terdaftar akan meningkatkan perekonomian masyarakat di kota Sawahlunto ini. Asrul mengucapkan apresiasi dan terimakasih kepada semua peserta yang telah hadir dan semangat mengikuti Bimtek PKP ini, dan pengetahuan yang telah diterima dapat diimplentaaiakn di tempat usahanya.

Balai Besar POM di Padang