Batas Kedaluwarsa pada Kemasan Pangan, sesuai dengan PERKABPOM Nomor. HK.03.1.23.06.10.5166 Tahun 2010.
 

Makanan merupakan sumber energi yang dibutuhkan oleh manusia untuk melangsungkan kehidupannya. Namun, makanan dapat menjadi sumber penyakit jika tidak memenuhi kriteria sebagai makanan baik, sehat, dan aman. Berbagai kontaminan dapat mencemari bahan pangan sehingga tidak layak untuk dikonsumsi.

Kualitas makanan atau bahan makanan di alam ini tidak terlepas dari berbagai pengaruh seperti kondisi lingkungan, yang menjadikan layak atau tidaknya suatu makanan untuk dikonsumsi. Berbagai bahan pencemar dapat terkandung di dalam makanan karena penggunaan bahan baku pangan terkontaminasi, proses pengolahan, dan proses penyimpanan.

Selama penyimpanan, makanan atau bahan pangan sangat mudah ditumbuhi oleh kapang. Tanggal Kadaluarsa merupakan salah satu yang bisa digunakan sebagai indikator untuk mengetahui lamanya penyimpanan dari makanan beredar yang akan dikonsumsi. Jadi memperhatikan tanggal Kadaluarsa merupakan  suatu keharusan sebelum memutuskan untuk mengkonsumsi makanan.

Biasanya di kemasan pangan, tertulis Exp. 010122. ini berarti batas kedaluwarsa produk tersebut adalah tanggal 1 Januari 2022

Jangan lupa CEK KLIK (Cek Kemasan, Label, Ijin Edar, Kedaluwarsa) setiap membeli produk ya Bapak ibu

Jika ada pertanyaan, silahkan hubungi BBPOM di Padang.